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Mon top 10 des Restaurants Alsaciens !

27 Sep

Vous avez du le comprendre maintenant, je suis amatrice de bons mets ! J’aime les préparer et les faire partager, mais il y a des jours comme ça où on a envie de se faire plaisir, servir et sans salir sa cuisine ! Donc direction le restau !!

Habitant une région riche tant par sa culture que par sa gastronomie, le choix d’un restaurant s’avère vite un peu casse-tête… Pourquoi ? Et bien par le choix innombrable de restaurants et par leur variété également… J’ai donc décidé de vous faire partager mes coups de cœur…

1) Restaurant Le 4 à Mulhouse
C’est mon number one !!! Un restaurant que j’ai vu naître et grandir… J’aime m’y retrouver en amoureux ou en famille pour fêter un anniversaire (par exemple!)
Cuisine moderne, cadre chic et convivial, service irréprochable… Que des qualités à mon goût !
J’ai eu l’occasion d’y fêter mes 25 ans (il y a fort longtemps :-)) et je l’ai raconté sur le blog de My Mulhouse.
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2) La Tour de Jade à Mulhouse
J’aime la cuisine du monde, ça permet de découvrir des saveurs, des traditions… Et niveau restau chinois à Mulhouse nous sommes servies, mais le top du meilleur d’après moi c’est celui-ci…
Service rapide, hygiène impeccable, plat gouteux… J’y vais manger les yeux fermés !!!
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3) Les Terrasses au Domaine du Lac à Guebwiller
Avant j’y allais souvent, enfin on se comprend…;-) J’y ai également fêté un anniversaire… Mais me demander pas lequel…
Cuisine recherchée, cadre enchanteur, moderne, classe, vu imprenable sur le lac… On y resterait des heures sur la terrasse en été… Je me souviens y avoir manger une tarte flambée au foie gras… Miam !!
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4) Les Remparts à Neuf-Brisach
Ce restau on y mange terriblement bien… et leurs escargots sont à tomber de la chaise !!! C’est simple après un apéro, il y a toujours une douzaine d’escargots en entrée… Ils sont exceptionnels…
Le cadre est chaleureux, un côté winstub et un autre plus classique, une cuisine généreuse et traditionnelle avec une touche de modernité !

5) Au Cheval Blanc à Hochstatt
Je n’ai eu qu’une seule fois l’occasion d’y manger mais quel souvenir !!! Inoubliable… Des mets très fins, de qualités, une présentation d’assiette irréprochable mais une note un peu salée…Un cadre romantique, calme et approprié au dîner en amoureux 😉
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6) Le Maharaja à Mulhouse
Un voyage en inde le temps d’un déjeuner avec ma maman… Une première fois dans ce restau mais loin d’être la dernière…
Restaurant propre, cuisine indienne, épicée et colorée comme je l’aime ! Un dosage parfait qui en fait pour moi un restaurant parfait ! Je vous raconte mon déjeuner en détail sur le blog de My Mulhouse.
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7) L’Entrecôte à Mulhouse
On s’y retrouve presque tous les mercredis midi avec ma maman et sa meilleure amie. Nous y sommes des habituées…
Un carte bien fournie, des plats du jour toujours originaux, un service rapide, un kir toujours offert… Ambiance bistrot garantie !
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8) Chez Brunisso à Altkirch
A deux pas de chez moi, on s’y retrouve avec mon chéri le temps d’un déjeuner rapide le midi, le temps d’un dîner entre copines, ou pour partager une pizza en famille…
Il faut penser à réserver, mais les pizzas sont toutes délicieuses et cuites au feu de bois… Un seul bémol on sent un peu « la frite » à la sortie 😉
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9) La Couronne à Carspach
Dans le Sundgau (entendre par là le Sud de l’Alsace), il y a une spécialité : Les Carpes Frites ! Donc les restau proposant cette spécialité pullulent mais pour en manger des bonnes j’ai trouvé LA bonne adresse…(à mon goût ;-))
Donc à Carspach, la carte n’est pas très longue car on y va principalement pour manger des Carpes, toujours très bonnes et servies à volonté… Frites fraîches et salade bien assaisonnée les accompagnent !
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10) La Bruschetta à Mulhouse
Restaurant italien où je n’ai jamais eu rien à redire… On n’y trouvera pas de pizzas, mais une cuisine traditionnelle italienne. Difficile de faire son choix entre les pâtes fraîches, l’osso bucco, les bruschetta, les salades, les escalopes milanaises…. Amatrice de saveur italienne, je suis conquise !!

Voilà une liste bien évidemment non exhaustive mais ce sont des tables où j’aime me retrouver soit pour un diner romantique, un repas de famille, un déjeuner d’affaire…
Laissez vous tentez par l’un deux et vous m’en direz des nouvelles !!! 🙂

Pour votre information, il existe un blog sur la ville de Mulhouse qui vous permettra de trouver des idées de sortie, bons plans et restaurants… J’y suis contributrice et vous pouvez donc y trouver mes expériences culinaires ! C’est par ici !

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1 commentaire

Publié par le 27 septembre 2012 dans Restaurants

 

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