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Percée du vin jaune 2013

05 Fév

Ce week-end (2 et 3 février) j’ai eu la chance de participer à la 17ème cérémonie de la Percée du Vin Jaune à Voiteur dans le Jura. Mon chéri est un amoureux inconditionnel de ce département, de leurs vins, de leurs mets c’est donc avec envie et enthousiasme qu’il voulait participer pour la première fois à cette fête viticole… Je vous raconte ?

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En quelques mots :

La Percée du Vin Jaune est la plus grand fête viticole de France. En moyenne entre 35 et 40 000 personnes s’y retrouvent sur 2 jours, afin de déguster des vins jurassiens et de partager des moments riches en émotions. Chaque année un village est réquisitionné afin d’accueillir les festivités. Cette année c’était autour de Voiteur, village typique du Jura qui se trouve à quelques kilomètres de Lons-le-Saunier et surplombé par le magnifique village de Château-Chalon.

Notre Week-end :

Après avoir déposé notre progéniture chez papi, mamie, nous prenons la route samedi en début d’après-midi. La météo est des plus capricieuse, entre pluie, neige fondue, éclaircie le voyage se déroule sans encombre. Nous arrivons à destination de notre hôtel réservé pour l’occasion. Juste le temps de se repoudrer le nez et nous nous empressons de partir pour cette fameuse fête !! 🙂

  • Une organisation à couper le souffle

J’ai été particulièrement bluffer par l’organisation de cette manifestation ! Des centaines de bénévoles sont là pour vous permettre de stationner correctement, des dizaines de navettes font les allers et retours entre les sites de stationnements et le village où se déroule la fête mais aussi toutes les forces de l’ordre présentes pour éviter tous débordements. Une fête viticole juste géniale 🙂

Seul bémol pour le samedi soir, la météo a été des moins clémentes (vent, froid limite polaire, énormes averses de pluie mêlée à de la neige…) et quand à 18h tout le monde se précipite pour pouvoir monter dans une navette, c’est là que ça se complique.
Des milliers de personnes agglutinées les unes aux autres sous une pluie battante à attendre minimum 1heure pour partir… ça reste un moment des moins agréables pour moi (trempée jusqu’aux os) même si l’ambiance était toujours au rendez vous ! 🙂

On notera également le manque d’information sur le dépôt aux 3 stations, qui pour nous a été de descendre au premier arrêt et se perdre dans l’immensité d’une zone industrielle à la recherche de la voiture perdue ! Il aura fallu remonter dans un bus, pour descendre finalement au deuxième arrêt ! La faute à qui ?? 🙂

  • Comment ça se passe ?

Une fois déposé par les navettes, direction l’entrée du village pour payer l’accès, soit 13€. On vous remet photo(102)ensuite un verre à vin, à porter obligatoirement autour du cou (c’est ça qui est fun :-)) et 10 tickets. Ces 10 tickets vont vous permettre de déguster des vins jurassiens dans les caveaux que vous aurez choisi…

20 tickets à nous deux, waouhhh impossible de tout utiliser sinon le retour se fait à 4 pattes, c’est certain ! 😉

Il y a 4 tickets pour du vin jaune, 1 pour du macvin et 5 pour un vin au choix !!! Je trouve juste grandiose, après vous pouvez bien sur acheter bouteilles, caisses, verres… Tout est permis !

ça c’était pour la journée de samedi (enfin de 16h à 18h pour nous) et on remet ça le dimanche mais là vous pouvez assister à la cérémonie de percée avec discours, chansons… et bien sur le clou du spectacle dégustation du vin jaune millésime 2006 🙂 Dommage il était juste un peu froid et ne dégageait pas toutes ses saveurs  ! Enfin le vin jaune reste un vin fin, d’exception, et complexe ! Tout le monde ne l’apprécie pas, mais franchement c’est vraiment quelque chose d’originale alors vraiment goûtez le si vous en avez l’occasion… Vous penserez à moi par la même occasion. 😀

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Millésime 2006 !

  • La gastronomie sur place

Afin d’éponger un peu tout ce vin dégusté, il fallait qu’on trouve de quoi se restaurer. Les stands de spécialités francs-comtoises ne manquent pas. Notre dévolu s’est jeté sur la roucoulette 🙂

photo(104)Un pain de type pain de kébab, de la salade verte, de la saucisse fumé, des pommes de terre et une bonne louche de cancoillote chaude et bien franchement c’était TOP 🙂 ! ça cale bien et ça permet de repartir à l’assaut des caveaux !

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Le dimanche midi, nous nous sommes régalés avec de la goujonnette de carpe. Servies avec de la mayo, et du citron, il manquait juste les frites et ça aurait ressemblé étrangement à nos carpes/frites du Sundgau 😉

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Ensuite, un sandwich franc-comtois, du pain, une saucisse fumé, un confit d’oignons et de la moutarde. Simple mais efficace pour le coup. (On a éviter de compter les calories ce week-end, on était là pour se faire plaisir aussi) 🙂

J’ai pu acheter aussi du comté, du morbier et de la cancoillotte afin de ramener en Alsace… et c’est top !!! Nous sommes lundi et le fromage a déjà pris un sacré coup !! Trop Bon 😉

Pour conclure :

Nous avons passé un magnifique week end, dans une région des plus accueillante. Nous attendons la prochaine cérémonie avec impatience.
Vin jaune (et autres), rigolades, fous rires, chants païens, bonne bouffe… en somme tout ce qu’on le recherche dans une fête viticole 🙂 Mais ce n’est pas du tout comparable aux fêtes alsaciennes et heureusement !
Et déjà vivement les vacances de cet été ! Oui car nous partons 15 jours dans le Jura… Quand on aime 😉

Quelques conseils :

Si vous comptez vous rendre à la prochaine cérémonie, voilà ce qu’il vous faut savoir :

– habillez vous chaudement (écharpe, gants, bonnets, doudoune, boots…)- n’oubliez pas votre parapluie
– prenez un sac à dos
– si vous y retournez le dimanche, n’oubliez pas votre verre et vos tickets (ça vous évitera de faire comme nous et de repayer les entrées)
– pensez à réserver un hôtel quelques mois à l’avance
– et prenez votre bonne humeur avec vous 😉

Le site officiel de la Percée, c’est ici

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Un grand merci aux centaines de bénévoles pour que cette fête puisse exister !

Un grand merci également à mon chéri pour ce merveilleux week end ! Je t’aime

Et une grosse pensée à ma cop’s Amélie 😉

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3 Commentaires

Publié par le 5 février 2013 dans Découvertes

 

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3 réponses à “Percée du vin jaune 2013

  1. Amelue

    5 février 2013 at 09:07

    Super récit !!! À te lire on s’y croirait presque !!! J’ai même eu des frissons !!! Parce que tu parles du froid? Ou peut être pour le clin d’oeil 😉

     

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