RSS

La Cloche à Fromages à Strasbourg

04 Avr

Ça faisait des mois que je tannais mon homme pour aller manger à La Cloche à Fromages à Strasbourg… Vœux exaucé vendredi 29 mars pour fêter mon anniversaire, chéri avait réservé une table pour un déjeuner en amoureux (mais accompagné du p’tit dernier :))  ! J’étais au courant de rien et j’ai été super surprise et trop contente. Je vous raconte ??

Pourquoi ce restaurant ?

Quand on est accro aux fromages comme moi, ce restaurant est parfaitement approprié. De plus, en Alsace et surtout à Strasbourg il est un des plus réputés, situé à deux pas de la cathédrale il est malheureusement souvent plein… Donc une réservation s’impose !
A l’entrée du restaurant trône la plus grosse cloche à fromages du monde (c’est pas moi qui le dit mais le guiness des records !!) avec à l’intérieur plus de 90 sortes de fromages…. Le rêve ! Rien que pour ça, il faut aller dans ce restaurant accueillant et aux charmes fromagers…

La fameuse Cloche !

La fameuse Cloche !

On y mange quoi ?

La carte regorge de merveilles qui rendent le choix quasi impossible ! Les serveurs sont là pour tout expliquer et conseiller…
On peut trouver des raclettes au lait cru affiné au vin d’arbois, des raclettes au morbier… différentes sortes de fondue le tout bien entendu à volonté !!!!
Il est possible d’avoir un plateau de dégustation version XXL qui servira de plat principal.Des plats plus traditionnels mais incluant tous une touche de fromages, sous forme de sauce, de copeaux…
Et un menu avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts au choix. Nous avons opté pour ce dernier et franchement génial, délicieux, copieux, succulent…

Dans les assiettes ?

Je vous laisse en compagnie des photos de nos assiettes. Pour moi c’était juste parfait, même si ça manquait d’un peu de finesse dans la présentation (c’est mon avis :))

St Jaques à la plancha et sablés au parmesan

St Jaques à la plancha et sablés au parmesan

Mesclun de salade, sot l'y laisse, œuf de caille et copeaux d'ossau-iraty

Mesclun de salade, sot l’y laisse, œuf de caille et copeaux d’ossau-iraty

Duo de ris de veau, salsifis et écrasé de pdt sauce aux fromages

Duo de ris de veau, salsifis et écrasé de pdt, sauce aux fromages

Plateau de fromages en dégustation

Plateau de fromages en dégustation

Dessert maison avec glace au fromage (TIP TOP)

Dessert maison avec glace au fromage (TIP TOP)

Crème brûlée aux fruits exotiques

Crème brûlée aux fruits exotiques

En conclusion

Ce restaurant rentre bien sur en liste dans mon TOP 10 des restaurants favoris alsaciens et j’ai hâte d’y retourner pour déguster tout ce que je n’ai pas pu prendre… Gourmande que je suis !
Ce que j’ai particulièrement aimé :

  • Les prix sont en adéquation avec ce qui est proposé,
  • Tous les vins sont servis au verre,
  • Il est proposé presque une dizaine de pains différents (oignons, lard, noix, céréales…),
  • On peut bien évidemment acheter en boutique le fromage dégusté,
  • Les conseils et la bonne humeur des serveurs,
  • Pour les mulhousiens, la fromagerie se trouvant Maison Engelmann appartient à la chaîne de la Cloche à Fromages (bonne nouvelle héhé)
  • Le menu enfant (omelette délicieuse et pdt sautées)
  • BREF TOUT EN FAIT 🙂

Si vous êtes dans le coin et que vous aimez le fromage, je peux que vous conseiller d’aller y manger !!! Et si vous avez 5 minutes, pensez à donner votre avis !!

Publicités
 

Étiquettes : , , ,

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

 
%d blogueurs aiment cette page :