RSS

Courgettes façon pizza

02 Mai

Une envie de pizza mais une certaine flemme pour préparer la pâte 🙂 oui il y a des soirs comme ça !
Alors j’ai trouvé une alternative en remplaçant la pâte à pain par de la courgette… héhé original non ??? et franchement succès garanti ! C’est bon, différent et même plus light ! Mais pour les puristes de la pizza ça n’a rien à voir me diront-ils !

Ingrédients pour 4 personnes :

– 3 courgettes rondes
– 200gr de bacon fumé
– mozza
– quelques olives noires
– sauce tomate (il me restait de la sauce préparée pour bolo)
– sel & poivre
– 1 oignon rouge
– huile d’olive
– origan

Étapes par étapes !

Étapes par étapes !

 

Préparation 35 minutes (yc cuisson) :

– Laver les courgettes et tailler des rondelles d’environ 0,5cm d’épaisseur. Faire chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faire revenir quelques minutes les tranches de courgettes de chaque côté. Réserver sur du papier absorbant.

– Préchauffer le four à 180°.

– Disposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et y mettre les rondelles de courgettes.

– Procéder « au montage » des pizzas. Tartiner de la sauce tomate, déposer une rondelle d’oignon, des dès de bacon, de la mozza et des rondelles d’olives noires.

– Un tour de moulin à poivre, un peu de sel et d’origan.

– Enfourner pour 10 à 15 minutes.

Servir chaud et attendre les commentaires de vos convives…. 🙂
Mmmmmmm
Moi je suis conquise par cette découverte !!!

Taaadaaaam !

Taaadaaaam !

Publicités
 
Poster un commentaire

Publié par le 2 mai 2013 dans Plats

 

Étiquettes : , , ,

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

 
%d blogueurs aiment cette page :