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Moelleux express aux pommes

18 Mar

Ce soir pour l’anniversaire de mon Loulou, j’avais très peu de temps devant moi ! J’avais dans l’idée de préparer des crêpes et un gâteau… Car le planté de bougies se fait dans un gâteau 😉 Et en plus préparé le dîner pour 5… Tout ça en 1h montre en main !!
Défi relevé haut la main, avec cette recette de moelleux aux pommes ultra rapide :

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Ingrédients pour 1 gâteau :

– 3 pommes
– 2 oeufs
– 100gr de sucre semoule
– 150gr de farine
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure chimique
– 10cl de crème liquide
– 5cl d’huile ou de beurre fondu
– 1 petit peu de rhum
– cannelle en poudre

Préparation 25 minutes (yc cuisson) :

– Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (la dose de cannelle c’est suivant vos goûts).

– Peler les pommes et les couper en morceaux, les disposer dans un moule beurré.

– Enfourner pour 20 minutes dans un four préalablement chauffé à 180°/200°. Vérifier la cuisson et rajouter 5 minutes si besoin.

– Laissez refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace…

Voilà qui dit mieux ??? En plus d’être rapide il est super bon 😉

photo 3(3)

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photo 1(2)

Et oui j’adore mon nouveau tablette de chez Demarle

Recette fortement inspirée de celle-ci… Mea Culpa 😉

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Publié par le 18 mars 2014 dans Desserts

 

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