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Crème aux œufs – Thermomix

23 Juin

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Voilà une recette ultra rapide qui permet d’écluser son stock d’oeufs !
Moi perso j’adore ! Et vous ?

Ingrédients pour 6 pots :

– 3 gros œufs
– 40gr de sucre semoule
– 2 sachets de sucre vanillé
– 300gr de lait

Préparation 40 minutes :

– Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 5 minutes, vitesse 4, 70 degrés.

– Préchauffer le four à 180

– Remplir des pots en verre type yaourt, et les disposer dans un plat allant au four.

– Mettre de l’eau dans le plat au 3/4.

– Faire cuire au bain-Marie pendant 30 minutes.

Servir avec un coulis de fruits ou du caramel !!!
Mmmmm

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Publié par le 23 juin 2014 dans Desserts

 

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