Une tarte très simple à réaliser et ultra gourmande !
Ingrédients pour 1 tarte :
– 1 pâte brisée aromatisée au cumin
– 4 gros poireaux
– 1 camembert de campagne
– 2 œufs
– 20cl de crème entière liquide
– graines de cumin
– sel et poivre
Préparation 1 heure (yc cuisson) :
– Préparer une pâte brisée aromatisée au cumin en poudre et l’abaisser dans un plat à tarte.
– Emincer finement les poireaux et les faire fondre dans une noisette de beurre pendant 10 minutes à feu moyen.
– Mettre la fondue de poireaux sur la pâte. Préparer l’appareil en mélangeant les œufs et la crème, saler et poivrer. Disposer sur les poireaux.
– Couper le camembert en lanière et recouvrir la tarte. Saupoudrer de graines de cumin.
– Enfourner pour 30 minutes à 180.
Désolée je n’ai que cette photo de disponible car tout a été dévoré rapidement sans me laisser le temps de shooter 😉
Bon appétit quand même !